高校１年調理実習は始まりました！

いよいよ高校１年の調理実習が始まりました。

胡瓜の半月切りのテストを終え、高校調理実習デビューの１年生です。

１時間で「おにぎり、味噌汁、だし巻き卵、きゅうりとわかめの酢の物、粉ふきいも」５品作りました。ジャガイモの皮むきテスト、おにぎりの握り方、一番出しの取り方など内容は豊富です。

今回が「和食」。これから「洋食」「中華」と続きます。腕を上げて、家庭でも実践していきましょう！